SOFRACA
Dimensions (l x p x H) : 700 x 600 x 280 mm
4 plaques 2 kW
Puiss : 8000 W
Alim : 400V/3/N/T
- Construction tout inox, dessus embouti formant une cuvette anti-débordement
- Plaque électrique Ø 180 mm
- Thermostat intégré avec limitateur de températur..
Dimensions (l x p x H) : 415 x 440 x 90 mm
Plaque : 1 plaque
Alim : 230 V
Puiss : 3500 W
Grâce au détecteur de présence, la résistance se déclenche uniquement lorsque vous posez votre casserole sur la plaque, dès que vous l'enlevez, la résistance se..
Dimensions (l x p x H) : 785 x 440 x 90 mm
Plaque : 2 plaques
Alim : 230 V/2/N/T
Puiss : 2 x 3500 W
Grâce au détecteur de présence, la résistance se déclenche uniquement lorsque vous posez votre casserole sur la plaque, dès que vous l'enlevez, la ré..
Dimensions (l x p x H) : 585 x 360 x 310 mm
Puissance : 500 W
Alim. : 230 V
Allumage instantané. Vous découpez et vous maintenez au chaud simultanément. Idéal pour la découpe de la viande. Présentation attractive des plats, adapté aux rayons traiteu..
bac : 1700 gr
Dimensions (l x p x H) : 350 x 500 x 300 mm
puissance : 600 W
alim : 230 V
Tableau de “bord” en façade : pour un accès plus facile du réglage. Entretien facile : Bac de salage amovible. Régulateur de chaleur afin de garder la bonne te..
Dimensions (l x p x H) :
cuve : 325 x 354 x 200 mm
ext. : 350 x 600 x 280 mm
Capacité : 2 kg
Alim : 230 V
Puiss : 6250 W
- Construction tout inox
- Résistance céramique avec parabole réfléchissante
- Cuve GN 2/3 amovible avec fond perforé = facili..
Température : +4 à +8° C
Dimensions (l x p x H) : 900 x 690 x 875 mm
Alim : 230 V
Puiss : 250 W
- Plan de travail réfrigéré et présentoir
- 1 plaque en inox
- 1 tailloir en polyéthylène
- un bloc de réfrigération (froid ventilé)
- 1 thermostat
..
surface utile : 490 x 300 mm
Dimensions (l x p x H) : 570 x 360 x 390 mm
puissance : 4800 W
alim : 230 V
1 ÉTAGE :
- Large ouverture de 125 mm
- 2 Rampes de 4 tubes quartz chacune
- 1 Grille intérieure de travail
- 2 Interrupteurs (sélection haut..
surface utile : 380 x 330 mm
Dimensions (l x p x H) : 540 x 400 x 390 mm
puissance : 2000 W
alim : 230 V
SALAMANDRE I :
- 1 Grille en acier chromé
- 1 Tiroir (amovible)
- Construction inox
- 1 Régulateur d'énergie
- 1 Résistance blindée
- Mise e..
surface utile : 620 x 330 mm
Dimensions (l x p x H) : 750 x 400 x 390 mm
puissance : 4000 W
alim : 400 V
SALAMANDRE II :
- dispose de 2 zones de températures différentes
- 2 Régulateurs d'énergie
- 2 Résistances blindées
- 1 Grille en acier chrom..
surface utile : 375 x 400 mm
Dimensions (l x p x H) : 550 x 400 x 350 mm
puissance : 2000 W
alim : 230 V
SALAMANDRE L55 :
- 1 Régulateur d'énergie
- 1 Résistance blindée
Appareils destinés à gratiner ou griller, grâce aux résistances électriques b..
surface utile : 600 x 350 mm
Dimensions (l x p x H) : 600 x 450 x 500 mm
puissance : 4000 W
alim : 400 V + N
SALAMANDRE L60 :
-1 Grille en acier chromé
- 1 Tiroir (amovible)
- Construction inox
- Mise en température : 90 sec
- 2 Régulateurs
Le ..
surface utile : 575 x 400 mm
Dimensions (l x p x H) : 790 x 400 x 350 mm
puissance : 4000 W
alim : 230 V/2/N/T
SALAMANDRE L75 :
- dispose de 2 zones de températures différentes
- 2 Régulateurs d'énergie
- 2 Résistances blindées
Appareils destiné..
surface utile : 575 x 400 mm
Dimensions (l x p x H) : 750 x 400 x 460 mm
puissance : 5820 W
alim : BP
- 1 Base réglable
- 2 Rampes de brûleurs
Jeu d'injecteur Gaz Naturel fourni sur demande pour tout appareil Gaz
Système à crémaillère qui permet de..
surface utile : 800 x 350 mm
Dimensions (l x p x H) : 800 x 450 x 500 mm
puissance : 6000 W
alim : 400 V+N
SALAMANDRE L80 :
-2 Régulateurs d'énergie
- 2 Résistances blindées
- 1 Plafond mobile
- Mise en température : 90 sec
Le plafond peut se ré..
