AIGUISEUR RAPIDE REDSTEEL AVEC SOCLE
Description
"POLISH"
Lequel choisir :
POLISH : permet de conserver le fil du couteau déjà aiguisé. Recommandé en boucherie, industrie agroalimentaire.
DIAMOND : permet d’aiguiser un couteau émoussé (usé). Recommandé en collectivité, restauration, cuisine.
Avantages :
- Utilisation simple sans formation
- Permet de garder l’angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal.
- Avec une dureté exceptionnelle de 70 HRC, l’affilage de tous les couteaux est possible.
- 4 tiges en inox alimentaire pour une meilleure résistance à la corrosion (constatée en Laboratoire).
- Convient à toutes les méthodes de travail grâce à sa prise en main et son socle inox.
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