Plaque Hamburger I et II - Hamburger II Mixte
Description
plaque mixte Dimensions (l x p x H) : 730 x 360 x 200 mm puissance : 4500 W alim : 230 V - Capacité : 18 à 20 pièces - Débit : 100 à 120 pièces par heure - Surface utile : 720 x 275 mm - Protection anti éclaboussures - 1 Thermostat 300°C - Voyant de contrôle Bon rapport de la surface de la plaque, par rapport à la puissance, ainsi que son épaisseur, qui sont les paramètres indispensables pour une cuisson rapide et de qualité. Idéal pour les hamburgers, escalopes, steaks, saucisses, buns, bacon, lard… L'épaisseur de la plaque de fonte permet d'accumuler une grande partie de la chaleur et fait économiser beaucoup d'électricité Forte accumulation de chaleur grâce à l'épaisseur de la fonte pleine = Économie d'énergie Haute Température = saisie instantanée L'ENGAGEMENT QUALITÉ : Fonte pleine 2 cm. Câblage en 2,5. Isolation des thermostats par surélévation de la zone de chauffe
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