Toasteurs et salamandres

Toasteurs et salamandres

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SALAMANDRE 125 4800W 230V
surface utile : 490 x 300 mm Dimensions (l x p x H) : 570 x 360 x 390 mm puissance : 4800 W alim : 230 V 1 ÉTAGE : - Large ouverture de 125 mm - 2 Rampes de 4 tubes quartz chacune - 1 Grille intérieure de travail - 2 Interrupteurs (sélection haut, milieu et bas des rampes) - 1 Régulateur de chaleur - Capacité : 10 à 12 pièces - Débit : 180 à 200 pièces par heure 1 Toaster = 2 Fonctions : 1..
SALAMANDRE I 2000W 230V
surface utile : 380 x 330 mm Dimensions (l x p x H) : 540 x 400 x 390 mm puissance : 2000 W alim : 230 V SALAMANDRE I : - 1 Grille en acier chromé - 1 Tiroir (amovible) - Construction inox - 1 Régulateur d'énergie - 1 Résistance blindée - Mise en température : 90 sec Grille pouvant être réglée en hauteur permettant le réglage de la distance entre l'aliment et la source de chaleur. Appareils ..
SALAMANDRE II 4000W 400V
surface utile : 620 x 330 mm Dimensions (l x p x H) : 750 x 400 x 390 mm puissance : 4000 W alim : 400 V SALAMANDRE II : - dispose de 2 zones de températures différentes - 2 Régulateurs d'énergie - 2 Résistances blindées - 1 Grille en acier chromé - 1 Tiroir (amovible) - Construction inox - Mise en température : 90 sec. Grille pouvant être réglée en hauteur permettant le réglage de la dist..
Salamandre L55
surface utile : 375 x 400 mm Dimensions (l x p x H) : 550 x 400 x 350 mm puissance : 2000 W alim : 230 V SALAMANDRE L55 : - 1 Régulateur d'énergie - 1 Résistance blindée Appareils destinés à gratiner ou griller, grâce aux résistances électriques blindées, insérées dans le plafond. (Résistance en incoloy Ø 9 mm). Idéal pour les glaçages. Habillage élégant inox finement satiné. Grille acier chrom..
Salamandre L60
surface utile : 600 x 350 mm Dimensions (l x p x H) : 600 x 450 x 500 mm puissance : 4000 W alim : 400 V + N SALAMANDRE L60 : -1 Grille en acier chromé - 1 Tiroir (amovible) - Construction inox - Mise en température : 90 sec - 2 Régulateurs Le plafond peut se régler en hauteur, permettant le réglage de la distance entre l'aliment et la source de chaleur. Suspension extra douce. Appareils des..
SALAMANDRE L75 4kW 400V
surface utile : 575 x 400 mm Dimensions (l x p x H) : 790 x 400 x 350 mm puissance : 4000 W alim : 230 V/2/N/T SALAMANDRE L75 : - dispose de 2 zones de températures différentes - 2 Régulateurs d'énergie - 2 Résistances blindées Appareils destinés à gratiner ou griller, grâce aux résistances électriques blindées, insérées dans le plafond. (Résistance en incoloy Ø 9 mm). Idéal pour les glaçages..
SALAMANDRE L75 GAZ 5820W
surface utile : 575 x 400 mm Dimensions (l x p x H) : 750 x 400 x 460 mm puissance : 5820 W alim : BP - 1 Base réglable - 2 Rampes de brûleurs Jeu d'injecteur Gaz Naturel fourni sur demande pour tout appareil Gaz Système à crémaillère qui permet de régler le plateau vers la source de chaleur. Le réchauffage des éléments de rayonnement, est obtenu par 2 brûleurs à flamme pilotée. II est commandé ..
Salamandre L80
surface utile : 800 x 350 mm Dimensions (l x p x H) : 800 x 450 x 500 mm puissance : 6000 W alim : 400 V+N SALAMANDRE L80 : -2 Régulateurs d'énergie - 2 Résistances blindées - 1 Plafond mobile - Mise en température : 90 sec Le plafond peut se régler en hauteur, permettant le réglage de la distance entre l'aliment et la source de chaleur. Suspension extra douce. Appareils destinés à gratiner o..
Salamandre Rapid
surface utile : 460 x 290 mm Dimensions (l x p x H) : 470 x 560 x 400 mm puissance : 2800 W alim : 230 V - Ouverture de 175 mm - facilité de réglage en hauteur - 8 étages de cuisson - 1 Rampes de 4 tubes quartz - 1 Minuterie Possibilité de mettre des Bacs Gastro ..
TOAST O MATIC CLUB 1 ETAGE 1800W
surface utile : 340 x 230 mm Dimensions (l x p x H) : 410 x 275 x 295 mm puissance : 1800 W alim : 230 V - 1 Étage - 2 Rampes de 2 tubes quartz chacune - 1 Grille intérieure de travail - 2 Interrupteurs (sélection haut et bas des rampes) - 1 Minuterie - Construction Inox (AISI 430) - Capacité : 4 à 6 pièces - Débit : 80 pièces par heure Tiroir de propreté : Nettoyage facile. Poignées aux ..
TOAST O MATIC CLUB 2 ETAGES 2700W SOFRACA 120PIECES/H
surface utile : 340 x 330 mm Dimensions (l x p x H) : 410 x 275 x 400 mm puissance : 2700 W alim : 230 V - 2 Étages - 3 Rampes de 2 tubes quartz chacune - 2 Grilles intérieures de travail - 3 Interrupteurs (sélection haut, milieu et bas des rampes) - 1 Minuterie - Construction Inox (AISI 430) - Capacité : 4 à 5 pièces par grille - Débit : 120 pièces par heure Tiroir de propreté : Nettoyage f..
TOAST O MATIC SERIE 501 1 ETAGE 2800W 220V SOFRACA
surface utile : 490 x 235 mm Dimensions (l x p x H) : 570 x 280 x 280 mm puissance : 2800 W alim : 230 V 1 ÉTAGE : - 2 Rampes de 2 tubes quartz chacune - 1 Grille intérieure de travail - 2 Interrupteurs (sélection haut et bas des rampes) - 1 Régulateur de chaleur - Capacité : 8 à 10 pièces - Débit : 110 à 120 pièces par heure 1 Toaster = 2 Fonctions : 1 fonction toaster et 1 fonction salama..
TOAST O MATIC SERIE PRESTIGE 1 ETAGE 2400W 220V SOFRACA
Dimensions (l x p x H) : Ext : 540 x 300 x 300 mm Surface utile : 490 x 235 mm puissance : 2400 W alim : 230 V - 1 étage - Capacité 8 à 10 pièces - Débit : 110/120 pièces/heure Le régulateur permet de baisser l'intensité de la température dans l'enceinte de cuisson. Les tubes quartz s'allument et s'éteignent plus ou moins vite suivant la position de celui-ci. Exemples : allumage et extinction ..
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