Plaque au chrome éléctrique
Description
Grosse production -Carrosserie inox 18/10- Plaque à snacker lisse- 1/3 nervurée -1/2 nervurée ou toute nervurée- Sur support aluminium + acier (épaisseur totale 30mm) recouvert de chrome dur 50 microns- Récupération des graisses par rigole sur les 4 cotés- Thermostat + capteur électronique (sensibilité +/-1°)- Régul par thermostat 380° -Température d'utilisation : 320°- Tiroir à graisse en façade -surface grill:600x600; 2 zones
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