Armoire négative crème glacée 1 porte
Description
Armoire négative (-15°/-24°) pour la conservation de crème glacée (pour bac standard 5 kg : 360x165x120)- capacité: 450L- inox Aisi 304 -18/10 avec coins arrondis- Dégivrage par gaz chaud- Conseil : procéder à un dégivrage très rapide, 2 à 3 mn max, afin de conserver la qualité du produit- Ambiance tropicalisée à rendement élevé avec ventilation indirecte- Dotation: 5 clayettes et 5 jeux de glissières- 20 niveaux 600x400 / 30 bacs crème glacée
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